- 2017-8-21
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囲炉裏を囲んで楽しい串焼き料理。阿蘇高森町の郷土料理、高森田楽(でんがく)の動画です。
高森町の特産さと芋「つるの子いも」や、ヤマメ、お豆腐等を、串に刺してじっくり炭火で焼き上げ、仕上げにお味噌を塗っていただきます。まるで時代劇や、まんが日本昔ばなしの世界みたいですね!
動画の高森田楽の里は、海外からの旅行者の方も大勢こられる人気の郷土料理店です♪
目次
時代劇、日本昔ばなしのような料理 田楽(でんがく)海外からも絶賛!
高森田楽の里
熊本県阿蘇郡高森町高森2685-2
月廻り公園・らくだ山入口近く
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