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【動画】時代劇、日本昔ばなしのような料理 田楽(でんがく)海外からも絶賛!
囲炉裏を囲んで楽しい串焼き料理。阿蘇高森町の郷土料理、高森田楽(でんがく)の動画です。 高森町の特産さと芋「つるの子いも」や、ヤマメ、お豆腐等を、串に刺してじっくり炭火で焼き上げ、仕上げにお味噌を塗っていただきます。まる…詳細を見る
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